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Keine Bauchentscheidungen mehr, sondern objektiv bewerten Das Problem: Oft werden Gastronomieflächen an Bewerber „aus dem Bauch“ heraus vermietet oder man vertraut dem ortskundigen Makler. Dabei stellt die Gastronomie hohe Anforderungen – auch an Vermieter. Dazu zählen die Planung und Ausführung von aufwändigen technischen Ein- und Umbauten, wie Lärmschutz, Be- und Entlüftung oder Sanitäranlagen. Auch die …